Entreprise
Société basée à Essaouira qui opère dans le secteur Agroalimentaire, notamment la conserve de poissons,
Poste
Description de l’emploi :
Notre société basée à Essaouira qui opère dans le secteur Agroalimentaire, notamment la conserve de poissons, recrute d’urgence et immédiatement un responsable qualité de formation bac +5 en qualité Agroalimentaire, avec une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et une excellente maitrise des outils qualité, des normes et certifications IFS et BRC. Vous êtes doté(e) d’une forte capacité à convaincre et à manager les équipes opérationnelles.
Mission principales :
- Manager l’équipe qualité
- Surveiller le bon fonctionnement et maintenir le système de management Qualité et Sécurité Alimentaire de l’unité de production.
- S’assurer de la mise en marche du système qualité pour toutes les étapes de production
- Vérification et validation des dossiers journaliers de production
- Surveiller les bonnes pratiques de fabrication, d’hygiène, de nettoyage et lutte contre les nuisibles, la traçabilité et la métrologie le long du procecess,
- Mettre en place et maintien du Système Management Qualité: IFS et BRC
- Garantir la conformité règlementaire auprès des organismes officiels (ONSA, DPM, EACCE).
- Planifier, préparer, coordonner et participer aux audits internes et externes
- Sensibiliser et former le personnel aux exigences de la qualité et de la sécurité alimentaire,
- Veiller à la conformité́ aux cahiers des charges des clients et traiter leurs réclamations;
- Assurer les veilles règlementaires et technologiques
- Assurer le reporting régulier à votre hiérarchie.
Profil
Un responsable qualité de formation bac +5 en qualité Agroalimentaire, avec une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire et une excellente maitrise des outils qualité, des normes et certifications IFS et BRC. Vous êtes doté(e) d’une forte capacité à convaincre et à manager les équipes opérationnelles.