Entreprise
Notre entité, l’Institut de Formation aux Métiers de la Boulangerie et de la Pâtisserie de Casablanca (IFMBP Casablanca) est le fruit d’un partenariat public – privé regroupant le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, la Fédération Nationale de la Minoterie (FNM) et la Fédération Nationale de la Boulangerie et de la Pâtisserie (FNBP).
Dans le cadre de la stratégie de développement et de mise à niveau du secteur de la boulangerie
- viennoiserie au Maroc ; l’institut de formation professionnelle en boulangerie – viennoiserie et pâtisserie a été créé selon une approche innovante basée sur l’approche PPP, dont la mission principale vise à assurer des formations de mise à niveau et de perfectionnement du personnel boulanger et pâtissier ainsi que des prestations de conseil et de recherche – développement.
Pour gérer ce dispositif de formation placé sous la responsabilité d’une société de gestion créée par les professionnels du secteur, nous recrutons :
DES FORMATEURS PERMANENTS EN PATISSERIE
Poste
Missions :
Rattachés (es) au directeur des études de l’établissement, vous aurez pour missions principales d’assurer un enseignement technologique pâtissier de qualité que ce soit en mode initial (alternance et apprentissage) ou continu, et à accompagner les entreprises du secteur boulanger dans le développement de nouvelles gammes de produits de la pâtisserie dans le cadre des services d’assistance technique.
Profil
Titulaire d’un diplôme de Technicien spécialisé (FP) ou Technicien Supérieur en boulangerie – viennoiserie avec une véritable expérience dans le domaine de la pâtisserie (marocaine et française), vous disposez idéalement d’une expérience professionnelle significative en entreprise, et dans le domaine de la formation.
Si cette offre vous intéresse, merci d’envoyer votre CV détaillé aux adresses suivante :